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—— 中國食品雜志社
奶牛養(yǎng)殖過程中,圍產期被認為是最重要的時期之一,在該時期奶牛從干奶狀態(tài)轉為泌乳狀態(tài),生理上所受的應激造成奶牛泌乳早期采食量降低,易發(fā)生能量負平衡.此外,奶牛生產性能和繁殖性能也會降低,并常常伴有一些圍產期疾病的發(fā)生,如脂肪肝、酮癥、乳房炎等.膽堿能影響奶牛的生產與繁殖性能,參與奶牛的脂肪代謝,可降低脂肪肝發(fā)生率,提高免疫性能.對圍產期奶牛飼喂過瘤胃保護膽堿(rumen protected choline,RPC),可改善奶牛機體代謝,增加小腸膽堿供應,進而提高奶產量、改善乳成分、緩解脂肪肝、減少圍產期疾病的發(fā)生.本文綜述了RPC對圍產期奶牛干物質采食量、生產性能、乳成分以及健康狀況的影響,旨在為圍產期奶牛的養(yǎng)殖提供理論參考依據.
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