領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
通過(guò)奶牛生產(chǎn)性能（dairy herd improvement，DHI）測(cè)定體細(xì)胞數(shù)，探究奶牛的胎次及其不同泌乳階段對(duì)其乳體細(xì)胞數(shù)（somatic cell count，SCC）和乳損失量的影響。通過(guò)對(duì)某養(yǎng)殖場(chǎng)泌乳期奶牛DHI的測(cè)定進(jìn)行分析，結(jié)果表明：體細(xì)胞評(píng)分（somatic cell score，SCS）隨奶牛胎次的增加而增加，但SCS在不同胎次的不同泌乳階段表現(xiàn)有所不同。一胎牛SCS隨著泌乳期的延長(zhǎng)而增加，前期、中期與后期的SCS呈顯著性差異（P＜0.05）；二胎牛與三胎牛SCS呈現(xiàn)相同變化規(guī)律，泌乳前期的SCS較泌乳中期高，而泌乳后期SCS顯著高于前2個(gè)泌乳階段（P＜0.05）。乳損失量隨胎次的增加整體呈現(xiàn)增加趨勢(shì)，且泌乳早期和泌乳后期乳損失量高于泌乳中期。
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