領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立乳制品中三氯蔗糖高效液相色譜的測定方法。樣品采用乙酸鉛沉淀蛋白,HLB固相萃取小柱凈化,C_(18)色譜柱分離,流動(dòng)相為15%乙腈溶液,蒸發(fā)光散射檢測器檢測。乳制品中三氯蔗糖添加量為7.5~70 mg/kg時(shí),回收率94.6%~101.3%。定量檢出限為7.5 mg/kg。該方法操作簡便、檢測準(zhǔn)確,可用于乳制品中三氯蔗糖的檢測。
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
