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—— 中國食品雜志社
研究3 種馬尾藻巖藻聚糖組分（F、FD1、FS1）對小鼠黑尾血栓的效果。運(yùn)用超聲波輔助熱水浸提法從馬尾藻中提取并經(jīng)過醇沉、Sevag試劑脫蛋白等初級純化方法制得粗多糖（F）。將F過DEAE C-52纖維素層析柱得次級純化組分（FD1），將F過Sepharose CL-6B瓊脂糖凝膠層析柱得次級純化組分（FS1）。對3 種巖藻聚糖組分進(jìn)行化學(xué)組成分析并運(yùn)用高效液相色譜測定其單糖組成。建立小鼠黑尾模型以評價(jià)3 種組分的血栓抑制效果，并采用毛細(xì)管法測定凝血時(shí)間。結(jié)果表明：經(jīng)過層析柱純化后組分的多糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)均有不同程度的提升，F(xiàn)D1的硫酸基質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高，F(xiàn)S1的巖藻糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高。3 種組分單糖組成情況差異明顯，但均不含阿拉伯糖。FS1組分最為純凈。對于各組分的攝入并不會影響小鼠的體質(zhì)量，說明巖藻聚糖是安全的。不同組分的各劑量組小鼠黑尾長度均短于模型對照組，且純化后的FD1和FS1抑制小鼠血栓的效果均比粗多糖F更好，60 mg/kg mb的FD1組和15 mg/kg mb的FS1組抑制血栓的效果極顯著（P＜0.01）。同時(shí)各組分均可延長小鼠的凝血時(shí)間，效果依次為FS1＞FD1＞F，F(xiàn)D1中、高劑量組和FS1 3 個(gè)劑量組的凝血時(shí)間均較陽性藥物組更長。
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