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能耐長久存放的漢堡肉餅制造方法
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 203 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 高紅
關(guān)鍵詞: 漢堡包; 漢堡肉餅; 制造方法; 香辛料; 被膜; 食用油; 固形; 蒸煮機(jī); 制作方法; 高溫蒸氣;
摘要:

這篇文章提供的漢堡包肉餅的制作方法能使該種食品經(jīng)較長時間的保存。以前,漢堡包肉餅主要是由飯館、食堂等經(jīng)營,現(xiàn)在隨著日本人飲食生活的逐漸西方化,家庭也開始做一些漢堡包肉餅了。漢堡包有二種:一種是僅將

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