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日式糕點(diǎn)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 169 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 胡嘉鵬
關(guān)鍵詞: 糕點(diǎn)； 羊羹； 米餅； 餅干； 砂糖； 江戶時(shí)期； 日本傳統(tǒng)； 花林； 蒸制； 面包；
摘要:

日本的糕點(diǎn)起源很久,在日語中常用“果子”一詞表示傳統(tǒng)的糕點(diǎn),按其字面的意思是指用水果、樹實(shí)、谷物等加工制成的。但是正式的制作還是在傳入砂糖以后。據(jù)記載公元八

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