領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
柑桔冷卻貯存工作已做過不少,但大部分是為了測定最合適的貯存溫度和選擇適于柑桔生理的包裝技術(shù)。
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