領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
一個(gè)SEA機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn):在液態(tài)制冷劑中浸漬凍結(jié)蔬菜所需要的能量比傳統(tǒng)的送風(fēng)凍結(jié)器少25%,凍結(jié)時(shí)間也可以從25分鐘降到2分鐘。
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