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白條肉自動(dòng)傳送凍結(jié)間
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 235 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者:
關(guān)鍵詞: 結(jié)凍; 白條肉; 凍肉; 耗冷量; 預(yù)凍; 干耗; 冷卻面積; 冷風(fēng)機(jī); 冷間; 產(chǎn)冷量;
摘要:

長(zhǎng)沙肉類聯(lián)合加工廠于1975年、1978年兩次改裝了兩間快速結(jié)凍間。經(jīng)過幾年的使用,其設(shè)備效率、經(jīng)濟(jì)效果,比之24小時(shí)結(jié)凍一次和48小時(shí)結(jié)凍一次的結(jié)凍裝置有一定的優(yōu)越性。現(xiàn)將情況匯報(bào)如下:

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