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食品中1605、1059的檢驗(yàn)
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 259 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 閻長山
關(guān)鍵詞: 食品中; 顯色; 比色管; 對氨基苯磺酸; 準(zhǔn)確度; 水調(diào); 鹽酸; 去鋅; 試劑; 比色法;
摘要:

目前基層檢驗(yàn)1605多用鹽酸萘乙二胺比色法,檢驗(yàn)1059多用甲萘胺比色法。本人將二法加以改革和綜合,既能檢驗(yàn)1605,又能檢驗(yàn)1059,效果滿意,簡介如下。

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