領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
肉制品加工技術經(jīng)驗交流(之一)--努力提高加工技術 積極發(fā)展肉制品生產(chǎn)
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 206 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 蘇春山, 王銀龍, 閔連吉, 楊耀寰, 貝幼強, 魏春耕
關鍵詞: 肉制品生產(chǎn)； 肉制品加工； 熟肉制品； 技術經(jīng)驗； 積極發(fā)展； 加工技術； 努力提高； 醬肉； 特產(chǎn)； 灌腸制品；
摘要:

1980年11月商業(yè)部冷藏局和中國食品總公司召開了“全國肉制品加工、銷售經(jīng)驗交流會”,會議要求發(fā)展肉制品生產(chǎn),擴大銷售,豐富市場供應。為了貫徹會議精神,本刊組織了這個肉制品加工技術經(jīng)驗交流,期望能較系統(tǒng)地介紹一些

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

乌鲁木齐县| 凤冈县| 武川县| 科尔| 清远市| 凤台县| 彰武县| 广州市| 石阡县| 峡江县| 乐陵市| 林州市| 治县。| 萨迦县| 洛浦县| 宜兰县| 若羌县| 万全县| 乌鲁木齐县| 景洪市| 大英县| 开封县| 乐亭县| 玛多县| 华池县| 德昌县| 常宁市| 仙居县| 张家港市| 台北市| 松滋市| 孟村| 柳江县| 霍州市| 洛阳市| 平阴县| 枞阳县| 东海县| 修武县| 勃利县| 法库县|