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冷藏汽車(chē)設(shè)計(jì)中的幾個(gè)問(wèn)題
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 157 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 丁秀筠, 劉恩華, 曹德勝, 王明秀
關(guān)鍵詞: 機(jī)械冷藏汽車(chē)； 除霜； 冷凍板； 底盤(pán)； 三通閥； 包邊； 主骨架； 壓縮機(jī)； 車(chē)廂結(jié)構(gòu)； 護(hù)條；
摘要:

隨著制冷技術(shù)的發(fā)展,易腐食品冷藏鏈的建立,冷藏運(yùn)輸環(huán)節(jié)的完善,將直接影響著冷藏鏈的實(shí)現(xiàn)和鍵全。冷藏運(yùn)輸,從它的形式來(lái)說(shuō),應(yīng)包括鐵路、公路、水(海)上和航空等四個(gè)方面;從它的內(nèi)容來(lái)說(shuō),應(yīng)包括設(shè)備制造、工藝流程和

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