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海帶利用概述
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 189 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 盧大修
關(guān)鍵詞: 海帶； 海藻酒； 褐藻酸； 配菜； 褐藻類； 日本海帶； 海洋水； 新羅； 陶弘景； 酒精度；
摘要:

海帶為海洋水生褐藻類的一種藻類植物,原產(chǎn)于日本海沿岸、蘇聯(lián)遠(yuǎn)東濱海州和朝鮮東部沿海地區(qū)。公元500多年我國南朝梁武帝時代著名學(xué)者陶弘景曾有記述,謂“今惟出高麗。繩把索之如卷麻,作黃黑色,柔韌可食。其后有學(xué)者稱;其草順流而生,出新羅者

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