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肌苷廢水生產(chǎn)酵母新技術(shù)
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 175 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 金其榮, 趙建國, 蒲堅(jiān), 耿杰
關(guān)鍵詞: 酵母培養(yǎng); 肌苷; 培養(yǎng)液; 藥用酵母; 谷氨酸廢水; 二次廢水; 初糖濃度; 酵母生長; 水生; 新技術(shù);
摘要:

肌苷即決黃嘌核呤苷,是治療心臟病、肝病、放射線照射和抗癌藥造成的造血機(jī)能障礙血小板或白血球減少癥等的藥物.它還可以通過微生物以及化學(xué)磷酸化制成5'-肌苷酸即所謂強(qiáng)力味精中的助鮮劑.我國有關(guān)工廠早已工業(yè)化生產(chǎn)而且生產(chǎn)規(guī)模日益擴(kuò)大.但肌苷生產(chǎn)過程中,產(chǎn)生大量含有機(jī)物等廢水,其BOD、COD高達(dá)七、八萬以上,排放至河流中會(huì)造成嚴(yán)重公害.因此,解決肌苷廢水污染問題十分迫切,經(jīng)濟(jì)而有效的處理方法,迄今,國內(nèi)外未見報(bào)導(dǎo)

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