領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
甜菊晶和甜菊黃芪茶的生理功能研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 179 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 朱運龍, 梁音, 陳健康, 秦官屬, 張儉, 趙達善
關(guān)鍵詞: 甜菊； 飲料； 黃芪； 人體生理功能； 大白鼠； 甜度； 西安植物園； 血糖含量； 茶組； 甜葉菊；
摘要:

甜菊甙是由甜葉菊葉片中提取的一種低卡無毒的甜味成分。它的甜度約為蔗糖的300倍,被認為是一種新型的優(yōu)良甜味劑。我們用粗提甜菊甙(甜菊晶)與名貴中藥黃芪配制成甜菊黃芪茶,以求成為具有健身作用的飲料。本文對服用甜菊晶和甜菊黃芪茶的健康人以及用其喂養(yǎng)的大白鼠的幾種生理功能進行了觀察,以求對服用這些飲料后的人體生理功能作出評價。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

郸城县| 昌黎县| 慈利县| 南华县| 林甸县| 万宁市| 霞浦县| 武城县| 拜泉县| 东山县| 新化县| 彭阳县| 昭平县| 浦江县| 龙井市| 乌鲁木齐市| 威海市| 策勒县| 外汇| 卢龙县| 谢通门县| 渭南市| 屏山县| 宜州市| 彭泽县| 阿拉善盟| 凤阳县| 梧州市| 贵溪市| 夏河县| 吉水县| 天祝| 洱源县| 余庆县| 克什克腾旗| 江北区| 凉城县| 遂宁市| 永年县| 桦川县| 高青县|