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天然維生素E及其對食品營養(yǎng)的強化
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 176 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王鳳翼
關(guān)鍵詞: a-生育酚； 天然維生素E； 食品營養(yǎng)； 加維生素； 需要量； 輕工業(yè)； 植物油； 乳制品； 添加量； 投飼；
摘要:

一、維生素E的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物學(xué)活性維生素E,又名生育酚,是色滿(Chroman,苯并-γ-二氫呋喃)的衍生物。其結(jié)構(gòu)通式為:

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