領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
生產(chǎn)檢測應(yīng)符合無酒精飲料生產(chǎn)工藝規(guī)程的要求。原料、鋪料和成品理化指標的檢測方法應(yīng)符合TOCT.OCT和Ty的要求,而且要與H.И爾加柯夫和A．П．祖本珂所著“無酒精飲料,低度酒飲料生產(chǎn)工藝檢測”(食品工業(yè)出版社1966)一書的方法相符。
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