領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
果糖酶法生產(chǎn)淺談
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 179 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 黃治超
關(guān)鍵詞: 葡萄糖和果糖； 異構(gòu)酶； 酶法生產(chǎn)； 果葡糖漿； 糖化酶； 產(chǎn)葡萄； 離交； 淀粉酶； 吸咐； 化濃；
摘要:

我國人民長期以來,主要食用甜味料是白糖。其原料南方是甘蔗,北方是甜菜,這兩種糖的生產(chǎn)能力每年在三百五十萬噸左右,按國內(nèi)實際需要只能滿足的三分之二。最近幾年來,由于世界砂糖價格下跌,我國大量進口砂糖,所以這幾年市面上砂糖滿足供應(yīng)。但是, ...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

伊吾县| 大姚县| 沐川县| 栖霞市| 绥芬河市| 泰州市| 资中县| 天长市| 五大连池市| 南华县| 庐江县| 阳西县| 定西市| 东方市| 盖州市| 清水县| 龙南县| 扎赉特旗| 桃园市| 南郑县| 西峡县| 晋中市| 天全县| 朝阳市| 伽师县| 登封市| 佳木斯市| 东源县| 安化县| 孟村| 西畴县| 栖霞市| 无为县| 望都县| 太湖县| 若尔盖县| 万年县| 阿图什市| 桃源县| 斗六市| 霸州市|