領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
甜葉菊總甙含量測定的簡易方法--2.4二硝基苯肼重量法
來源：食品科學網 閱讀量: 202 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 高新長, 李欽
關鍵詞: 甜菊葉； 甜葉菊； 總甙； 重量法； 二硝基苯肼； 簡易方法； 含量測定； 測定結果； 提取時間； 精密度；
摘要:

甜葉菊又名甜菊、糖草,是近年來發(fā)展較快的一種新甜料作物。甜菊葉片中含有多種低熱量、高甜度、安全無毒的甜味物質,其中主要成分是甜菊甙(Stevioside)和甜菊精甙A(Rebaudioside A);前者的甜度約為蔗糖的300倍,含量約占總動量的

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

大理市| 杭州市| 天津市| 仁寿县| 蕉岭县| 庄浪县| 邢台县| 三台县| 黎川县| 牙克石市| 延边| 天等县| 肃南| 济源市| 山丹县| 泸州市| 巧家县| 襄汾县| 汝州市| 鞍山市| 汤阴县| 金堂县| 普陀区| 京山县| 来凤县| 海丰县| 綦江县| 乐安县| 东方市| 惠东县| 理塘县| 玛纳斯县| 临江市| 章丘市| 奉节县| 灵璧县| 长岭县| 乌兰察布市| 五大连池市| 碌曲县| 开阳县|