領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
連續(xù)多級塔式發(fā)酵罐的研究(一) 影響連續(xù)多級塔式發(fā)酵罐的因素實(shí)驗(yàn)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 樂明, 劉雁然, 袁慶輝
關(guān)鍵詞: 塔式發(fā)酵罐； 反混； 氣速； 篩板孔徑； 板間距； 無因次濃度； 板型； 停留時間分布曲線； 連續(xù)發(fā)酵； 示蹤物；
摘要:

本文對影響連續(xù)多級塔式發(fā)酵罐的各因素如:氣體截留、反混系數(shù)、混合時間、氧傳遞速率、停留時間分布等作了研究。綜合分析各因素間的相互關(guān)系,找出最適因素條件,得出了體積溶氧速率與通氣速率的關(guān)系式。并用電子計算機(jī)從理論上分析了各種條件下的停留時間分布曲線。建立了多級塔式發(fā)酵罐連續(xù)發(fā)酵模型,為多級塔式發(fā)酵罐的連續(xù)應(yīng)用提供了理論依據(jù)。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

吴旗县| 如东县| 常山县| 盐边县| 荥经县| 胶南市| 寻乌县| 定兴县| 孝感市| 临西县| 五寨县| 汝阳县| 洪雅县| 若尔盖县| 阿图什市| 新巴尔虎左旗| 政和县| 佛坪县| 贵州省| 同仁县| 巩留县| 日土县| 淅川县| 香河县| 河源市| 克东县| 泊头市| 通州市| 乌拉特后旗| 乐昌市| 资阳市| 灵石县| 武义县| 阳江市| 灵石县| 黑水县| 大丰市| 九龙城区| 通榆县| 天水市| 鄱阳县|