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廣州地區(qū)運動員營養(yǎng)狀況調(diào)查
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 168 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 彭維富, 馮先榮, 馬幼騏, 陳瑞儀, 黃明駱, 鄧峰, 曾育生, 任蓓麟, 曾楚華, 盧樹成, 李小暉, 潘懷歡, 唐世耀
關(guān)鍵詞: 運動員營養(yǎng)； 廣州地區(qū)； 狀況調(diào)查； 供給量標準； 暗適應(yīng)功能； 產(chǎn)熱量； 營養(yǎng)調(diào)查； 尿負荷試驗； 碳水化合物； 硫胺素；
摘要:

為了指導(dǎo)運動員按照合理營養(yǎng)安排膳食,我們于1982年7月下旬對廣州地區(qū)運動員進行了一次營養(yǎng)調(diào)查。

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