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花粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不破壁提取效果
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 汪鶴亭
關(guān)鍵詞: 花粉營(yíng)養(yǎng)； 破壁花粉； 提取效果； 花粉細(xì)胞； 原花粉； 花粉提取液； 游離氨基酸； 氨酸； 通道； 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；
摘要:

植物花粉由于富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以應(yīng)用于食品,甚至可能發(fā)展為食療藥劑。

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