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桔皮青紅絲加工工藝
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 219 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王自育
關(guān)鍵詞: 加工工藝； 桔子皮； 餅餡； 原料； 夾料； 農(nóng)付產(chǎn)品； 鮮桔； 拋掉； 雜絲； 子淋；
摘要:

青紅絲雖是食品中的一樣裝飾品用于制作月餅餡、各種點心餡、高級面包夾料,各種高級餐菜的輔料,但隨著人民生活水平的提高,農(nóng)付產(chǎn)品加工的日增,所需要越來越迫切。可是由于人們不會加工,把很多加工的原料白白地拋掉。目前,市場上又有大批的桔子上市,

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