領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食品。我國(guó)和日本等國(guó)人民都有食用的習(xí)慣。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)的改變,人們發(fā)現(xiàn)海帶不但營(yíng)養(yǎng)元素齊全,而且具有低熱量,高礦物
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