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檢驗食品飲料的新技術(shù)
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 182 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 廖渭偉
關(guān)鍵詞: 食品飲料； 科學技術(shù)； 非法利潤； 新技術(shù)； 天然原料； 廉價原料； 檸檬酸； 天然豐度； 同位素； 市場；
摘要:

隨著科學技術(shù)的發(fā)展,與人們生活密切相關(guān)的食品飲料不斷的豐富,在市場上食品飲料琳瑯滿目,五彩紛呈,色、香、味俱全。但是,某些廠商為了獲取非法利潤,中外市場上常常出現(xiàn)偽造的冒牌貨,采取廉價原料代替名貴的天然原料,隨意添加色素,輕則影響食品飲料的色香味,使其味不純、質(zhì)不真;重則有毒

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