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蜂蜜摻假的鑒別檢驗(yàn)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 203 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 蘇世彥
關(guān)鍵詞: 蜂蜜摻假； 鑒別檢驗(yàn)； 取蜂蜜； 蔗糖； 摻入； 水味； 甲基纖維素； 白色絮狀物； 95%乙醇； 淀粉；
摘要:

蜂蜜含有果糖、葡萄糖及少量的蔗糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、酶、芳香物質(zhì)和維生素等。具有補(bǔ)養(yǎng)心肌,保護(hù)肝臟,潤胃腸、降低

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