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從畜骨中提取蛋白質(zhì)的設(shè)備及方法
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 183 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 盧華
關(guān)鍵詞: 畜骨； 取蛋； 原料骨； 白革； 輸送管； 調(diào)節(jié)罐； 排出口； 溢流口； 蛋白沉淀； 沉淀罐；
摘要:

該蛋白質(zhì)的提取設(shè)備主要包括:1.粉碎畜骨的粉碎機;2.貯有堿溶液(pH值為10~12)的蛋白萃取罐;3.蛋白沉淀罐;4.采用離心、過濾、潷析機械法的離心機。

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