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果品中微量元素的含量
來源:食品科學網 閱讀量: 224 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王醒謙, 相坤山, 馮嘉幀
關鍵詞: 果品; 中微量元素; 待測元素; 鈣的含量; 質子激發(fā)X射線; 現代物理; Mylar膜; 鈣元素; 內標元素; 多種微量元素;
摘要:

本文用質子激發(fā)X射線熒光分析法,測定了14種果品中微量元素的含量.討論了不同果品及果品中不同部位微量元素含量的差異.

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