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果品中微量元素的含量
來源：食品科學網 閱讀量: 224 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王醒謙, 相坤山, 馮嘉幀
關鍵詞: 果品； 中微量元素； 待測元素； 鈣的含量； 質子激發(fā)X射線； 現代物理； Mylar膜； 鈣元素； 內標元素； 多種微量元素；
摘要:

本文用質子激發(fā)X射線熒光分析法,測定了14種果品中微量元素的含量．討論了不同果品及果品中不同部位微量元素含量的差異．

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