領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
香蕉原汁的制作
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 138 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 郭衛(wèi)強(qiáng)
關(guān)鍵詞: 香蕉果肉； 原汁； 香蕉漿； 果膠酶； 出汁率； 制汁； 香蕉果漿； 果膠質(zhì)； 酶解； 香蕉汁；
摘要:

香蕉芳香味美,果實中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、尼克酸。果膠、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、維生素C等,此外還含有一定量的維生素E。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

年辖：市辖区| 龙游县| 黄梅县| 金昌市| 大石桥市| 西畴县| 墨脱县| 永寿县| 汝南县| 文登市| 锡林郭勒盟| 恩施市| 陈巴尔虎旗| 开化县| 公主岭市| 尚义县| 鹤庆县| 晋江市| 许昌县| 古田县| 尤溪县| 屯门区| 恭城| 萝北县| 榆林市| 鄄城县| 南召县| 柯坪县| 垣曲县| 张家港市| 鹤岗市| 奉化市| 德州市| 通山县| 平乐县| 长宁县| 屏东市| 东阳市| 周宁县| 建昌县| 翼城县|