領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
食品防蟲的毒理--殺蟲劑對(duì)酶活性的抑制作用
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 196 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 宗素琴
關(guān)鍵詞: 殺蟲劑； 必需基團(tuán)； 代謝反應(yīng)； 毒理機(jī)制； 害蟲； 酶活性中心； 抑制作用； 硫氫基； 防蟲； 環(huán)氧乙烷；
摘要:

食品防蟲害是我們不可忽視的一項(xiàng)重要工作。本文從分子酶學(xué)角度討論殺蟲劑對(duì)食品害蟲的毒殺機(jī)理。研究表明:食品殺蟲劑的主要毒理機(jī)制是抑制蟲體細(xì)胞內(nèi)酶活性中心的必需基因。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

五家渠市| 溧水县| 麟游县| 邓州市| 星子县| 木里| 辉县市| 兴业县| 孟连| 安丘市| 长宁县| 西昌市| 新田县| 焦作市| 新巴尔虎右旗| 康乐县| 比如县| 大方县| 奉新县| 昔阳县| 封丘县| 武威市| 长丰县| 昌平区| 靖西县| 格尔木市| 卢湾区| 工布江达县| 四会市| 固原市| 邯郸县| 巴林右旗| 得荣县| 麟游县| 深泽县| 西丰县| 苏州市| 巨野县| 沙洋县| 临邑县| 永春县|