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—— 中國食品雜志社
廣東湯類軟罐頭含有18種氨基酸,其中9種是人體必需的。一些營養(yǎng)物質溶于湯中,不但味鮮可口,香味濃郁,而且脂肪、蛋白質、礦物質及維生素等有益于人體健康。湯類用復合塑料薄膜包裝,真空封口和加壓殺菌,最后減壓冷卻,保存期長。
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