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姜黃的綜合利用--乙醇循環(huán)法提取姜黃素
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 149 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 王賢純, 謝錦云, 單茶秀, 成志仁
關(guān)鍵詞: 姜黃素； 乙醇循環(huán)； 浸膏； 酸堿處理；
摘要:

設(shè)計(jì)制作了一種簡(jiǎn)易循環(huán)浸提裝置。通過(guò)一系列循環(huán)提取姜黃素的實(shí)驗(yàn),研究和探討了影響循環(huán)提取效果的主要因素。對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,此種提取方法的效果是普通靜止浸提法的兩倍。同時(shí),利用正交試。驗(yàn)法篩選出酸堿法處理姜黃素浸膏的最佳條件,不僅使姜黃素產(chǎn)品易于于燥、而且提高了純度

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