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八寶粥罐頭加工工藝
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 175 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 郭衛(wèi)強(qiáng)
關(guān)鍵詞: 八寶粥; 罐頭加工; 花生; 脫氣; 麥片; 綠豆; 紅小豆; 干水; 排氣箱; 花豆;
摘要:

現(xiàn)代食品加工業(yè)競爭日趨劇烈,商品必須具有品質(zhì)優(yōu)良和營養(yǎng)豐富、食用方便、價格低廉等條件才能達(dá)到暢銷目的.品質(zhì)決定于消費(fèi)者客觀的要求,而不在于制造者主觀的判斷.目前,我國所生產(chǎn)的食品罐頭和飲料多數(shù)存在三大缺點(diǎn):①只能解渴,不能充饑,營養(yǎng)價值低;

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