領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
我國(guó)水產(chǎn)加工企業(yè)目前所使用的熱風(fēng)式烘道的原型來(lái)自日本，但在設(shè)計(jì)上存在著缺陷。本文就這一問(wèn)題進(jìn)行了探討。
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