領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
固定化細(xì)胞釀制低度酒飲料王春艷常德高等專科學(xué)校４１５０００固定化細(xì)胞技術(shù)開始于７０年代，到８０年代中后期，研究與應(yīng)用越來越廣泛。在美國、歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)運(yùn)用此項技術(shù)于多項產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)，取得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。各國競相開發(fā)，其實際應(yīng)用程度已超...
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