領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
用高頻電場處理整粒大豆，作用時(shí)間為４ｍｉｎ，豆腥味徹底脫除并保留了大豆固有香味．ＮＳＩ值可達(dá)７０％左右。
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