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食品的電特性及其應用（1）──基礎理論
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 174 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 董怡為
關(guān)鍵詞: 電特性； 復介電常數(shù)； 松弛現(xiàn)象； 電極法； 特性研究； 并聯(lián)電路； 電容器； 電極阻抗； 松弛時間； 被動電特性；
摘要:

食品的電特性及其應用（１）──基礎理論董怡為江蘇省農(nóng)機鑒定站２１００１７近年來，非傳統(tǒng)物理物質(zhì)的電特性研究越來越受重視，其應用也越來越廣泛。例如：人體的電特性研究產(chǎn)牛了許多的頻譜治療技術(shù)，種于的電特性研究使按其內(nèi)在品質(zhì)清選及提高發(fā)芽勢成為可能，食品的...

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