領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
介紹一種以螺旋藻作為營養(yǎng)添加劑和天然色素的新型功能性食品──螺旋藻冰淇淋及其加工工藝。
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