領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以柞蠶鮮蛹為原料，經(jīng)加工提取制造高蛋白營(yíng)養(yǎng)液。并對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)性、穩(wěn)定性與關(guān)鍵生產(chǎn)工藝的關(guān)系作了說(shuō)明；主要營(yíng)養(yǎng)成份的分析表明，該高蛋白營(yíng)養(yǎng)液是很有開(kāi)發(fā)價(jià)值的一類昆蟲(chóng)保健營(yíng)養(yǎng)食品．
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