領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
利用下腳料生產香菇茶及方便湯料
來源：食品科學網 閱讀量: 219 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉惠賓
關鍵詞: 下腳料； 方便湯料； 香菇種植； 檸檬酸； 營養(yǎng)成份； 科學與技術； 調味料； 食品衛(wèi)生； 微生物指標； 理化指標；
摘要:

利用下腳料生產香菇茶及方便湯料劉惠賓杭州大學生物科學與技術系３１００２８近幾年，我省香菇種植業(yè)發(fā)展很快，產量與日俱增。盡管香菇完好無損部分已用于加工成罐頭或其它產品，遠銷國外，投放市場。但仍有相當一部分下腳料：如菇柄、殘菇及碎菇等的經濟價值沒有得到充...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

临沭县| 五大连池市| 新建县| 湘潭县| 大关县| 铁岭市| 临武县| 泸州市| 宜黄县| 铜山县| 临漳县| 阆中市| 涡阳县| 鄂伦春自治旗| 大洼县| 内江市| 滕州市| 图片| 阳新县| 鄂伦春自治旗| 葫芦岛市| 林周县| 桐城市| 安康市| 昌乐县| 靖边县| 壶关县| 荔浦县| 伽师县| 灵川县| 读书| 故城县| 遂溪县| 拉孜县| 库伦旗| 鄄城县| 桃园县| 阿拉善盟| 黎川县| 双鸭山市| 辰溪县|