領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
西瓜豆瓣醬的制作技術(shù)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 211 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 谷曉紅
關(guān)鍵詞: 制作技術(shù)； 豆瓣醬； 香辛料； 西瓜； 大豆； 農(nóng)副產(chǎn)品加工； 綜合利用； 食用纖維素； 葡萄糖； 理化指標(biāo)；
摘要:

西瓜豆瓣醬的制作技術(shù)谷曉紅山東省農(nóng)副產(chǎn)品加工所２５０１００酉瓜是我國(guó)人民喜愛(ài)的一種瓜果，它汁多味甜、質(zhì)細(xì)性涼，肉合大量的水分、葡萄糖、蔗糖、果糖、Ｖ＾、ＶＣ、Ｂ族維生素，還含有果膠物質(zhì)，食用纖維素、尼克酸等人體必需物質(zhì)。西瓜亞瓣著，是以西瓜為主要原料...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

泾川县| 喀喇沁旗| 扶绥县| 平乐县| 湖州市| 青阳县| 兰州市| 长沙县| 祁连县| 聂拉木县| 晋州市| 漳州市| 英山县| 东明县| 额尔古纳市| 敖汉旗| 湟中县| 韶山市| 当涂县| 股票| 达孜县| 义马市| 阿鲁科尔沁旗| 兰州市| 宁城县| 花垣县| 鹿泉市| 吴江市| 永寿县| 通州市| 沂水县| 水城县| 莎车县| 崇礼县| 清水河县| 沛县| 苏州市| 宁晋县| 二连浩特市| 辉南县| 沛县|