領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
近幾年，保健食品幣場發(fā)展迅速，品種繁多，但比較混亂。筆者走訪了杭州市幾家大的保健食品經(jīng)銷商和大型商場，調(diào)查了消費者及生產(chǎn)廠家，對保健食品的市場消費及今后的發(fā)展趨勢作了分析和預(yù)測，以供業(yè)內(nèi)人士參考。
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