領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在pH6的弱酸條件下，以D－412氨基磷酸銨型螯合樹脂富集，用C（HCl）＝4mol／L的鹽酸洗脫富集的鉛，采用空氣一乙炔火焰原子吸收法測定鉛，檢測范圍是1－25μg／ml，檢測限是0．14μg／ml（n＝11，k＝3）。通過7種酒樣錯的測定，同一樣品7次測定的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為5．3％，回收率是94％－103％。方法簡便、靈敏、準(zhǔn)確，適于飲料酒中微量鉛的測定。
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