領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
通過對蒸發(fā)濃縮和膜分離濃縮所生產(chǎn)茶汁中化學(xué)成分研究，結(jié)果表明膜分離濃縮所生產(chǎn)茶汁品質(zhì)顯著高于傳統(tǒng)蒸發(fā)熱濃縮工藝生產(chǎn)茶汁。
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