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蘆薈膠囊中的蘆薈甙總含量的測定
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 194 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 鄧郁瓊
關(guān)鍵詞: 蘆薈膠囊; 蘆薈甙; 分光光度法;
摘要:

蘆薈中含有多種蘆薈甙及其衍生物,在這些生物活性物質(zhì)協(xié)同作用下,蘆薈顯示出瀉熱導(dǎo)積、涼肝通便、抗菌抗腫瘤、提高免疫力等保健功效。本文用分光光度法測定水解后的市售某蘆薈膠囊中蘆薈甙的總含量,并進(jìn)行了回收率和精密度試驗(yàn),結(jié)果較為滿意。此方法可作為含蘆薈保健品的質(zhì)量鑒定的有效手段之一。

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