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不同培養(yǎng)條件對誘導Pseudomonas syringae高表達冰核活性蛋白的影響
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 131 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 陳慶森, 高秀芝, 張亞琳, 閻亞麗, 劉劍虹, 龐廣昌
關(guān)鍵詞: 冰核細菌； 冰核活性蛋白； 雙溫培養(yǎng)方法； 抑制劑； 誘導；
摘要:

對冰核活性細菌(Pseudomonas syringae QF-95-F19)在不同條件下高表達冰核蛋白特性進行了研究。采用22℃單溫培養(yǎng)和32℃-18℃雙溫培養(yǎng)的方法，優(yōu)選出了一種高表達冰核活性蛋白的M1培養(yǎng)基。考察了不同溫度對誘導冰核蛋白的影響，通過在28℃、32℃培養(yǎng)后的低溫誘導，證實了低溫是QF-95-F19適應環(huán)境誘導冰核蛋白表達的必要條件。從不同pH對QF-95-F19高表達冰核蛋白的影響，確定了pH與冰核蛋白形成及細菌生長勢之間的關(guān)系。實驗證實了不同蛋白抑制劑對QF-95-F19冰核蛋白的表達具有顯著抑制作用。

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