領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
從海帶中分離純化得到巖藻糖膠純品，取Wistar系175±20g雄性大鼠50只，分A至E五組，A至D四組每日灌胃（ig）由豬油、膽固醇組成的高脂乳劑3.5ml，E組為對照。A至C組每日定時(shí)灌胃給藥巖藻糖膠，劑量分別為50、150及300mg/kg·d，連續(xù)15d后，測定血清脂質(zhì)及組織過氧化脂質(zhì)水平。結(jié)果顯示，給與巖藻糖膠的三個(gè)實(shí)驗(yàn)組TC、TG、LDL-C、LDL-C/HDL-C及TC/HDL-C均顯著性降低，而HDL-C顯著升高，其中150mg/kg劑量TC及TG分別下降41.7%及35.9%，HDL-C上升30.3%；血清、肝、脾組織中過氧化脂質(zhì)（LPO）水平顯著下降；兩高劑量巖藻糖膠組明顯抑制高脂乳劑引起的大鼠體重增加。
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