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高效液相色譜法直接測定肌醇樣品中肌醇的含量
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 182 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王詠酶, 金曉英, 袁東星, 林慶梅
關(guān)鍵詞: 高效液相色譜法； 肌醇； 葡萄糖；
摘要:

研究了用高效液相色譜直接測定肌醇的新方法。采用Waters Sugar Pak1柱，以純水為流動相，對樣品中的肌醇和葡萄糖進行分離，用紫外光度檢測器在波長196nm處進行測定。方法簡便、快速、準確、無污染，適用于肌醇樣品中肌醇的定量測定。

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