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—— 中國食品雜志社
本文選用了四種大孔吸附樹脂對(duì)紫菜薹色素進(jìn)行濃縮分離研究,其中NKA-Ⅱ樹脂效果較好。試驗(yàn)結(jié)果表明,用0.3%檸檬酸-60%乙醇溶液作為洗脫液,經(jīng)吸附-解吸循環(huán),色素的回收率可達(dá)92.8%,同時(shí)可將提取液中的色素濃縮10倍以上。
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