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兒茶素氧化聚合物體內(nèi)外抗腫瘤作用及對正常小鼠免疫功能的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 144 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李春美, 謝筆鈞
關(guān)鍵詞: 兒茶素； 氧化聚合物； 抗腫瘤； 免疫；
摘要:

測定了兒茶素氧化聚合物的體內(nèi)外抗腫瘤活性及與其相關(guān)的免疫調(diào)節(jié),抗氧化和在模擬條件下對亞硝酸鹽的清除作用。結(jié)果表明,兒茶素氧化聚合物對人肝癌細胞株SMMC-7721和艾氏腹水癌實體型腫瘤均有明顯的抑制作用,且效果分別強于EGCG和兒茶素;兒茶素氧化聚合物可明顯地增強正常小鼠細胞免疫和非特異性免疫功能,能顯著提高老齡小鼠紅細胞SOD活力降低血清MDA含量,而且對模擬胃液條件下的亞硝酸鹽有顯著的清除作用。兒茶素氧化聚合物明顯的抗氧化及免疫增強作用可能是其發(fā)揮抗腫瘤作用的機制之一。

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